- 全新升级改版,紧密贴合空乘岗位需求
- 提供全流程的客舱情景模拟会话,完美覆盖客舱服务会话技能和民航服务礼仪
- 全方位的中英文对照,教和学轻松自如
本书以提高乘务人员口语交际能力为宗旨,根据乘务人员的工作职责和客舱服务工作中的实际需要来编排对话,包括必备会话能力和拓展会话能力,并将乘务口语中较为零散的交际用语归纳、整合,使之系统性和功能性增强,便于集中学习和日后查阅。本书既可以作为空乘专业的课堂英语教材,也可作为自学材料;既适用于新乘务员的初始学习,又适合在岗乘务员的巩固复习之用。
范建一,英语本科学历,科教管理高级工程师。曾任中学英语教师十余年,之后在中国南方航空公司深圳分公司从事科教培训工作,在此期间担任过乘务员和飞行员的英语教学工作。1996年编写了第一版《民航乘务英语实用会话》,2004年进行了该书第二版的修订工作,2014年又进行了第三版的修订工作。
前言
本教材于1996 年作为第一本乘务英语专业的正规出版物在全国图书市场上出现,距今已有二十二年,曾多次再版,本版是第四版。图书销量是市场对书的认可,二十余年来《民航乘务英语实用会话》一直保持着旺盛的市场需求,成为民航乘务英语学习的首选教材和参考书。
第四版《民航乘务英语实用会话》既保持了前三版的特色,又弥补了前三版的不足之处。第四版在内容选编上仍坚持专业和实用的特点,在编排顺序上按照客舱服务工作流程来设计,始终把重点落实在提高乘务人员口语交际能力上。而在修订过程中则着重强调“易学”和“宜教”。
第四版《民航乘务英语实用会话》由以下三部分组成:
第一部分“Conversations in the Cabin”,客舱英语会话,删除了第三版的“Warm-up Question”和“The Responsibilities”等相对复杂难懂、不易被初学者学习掌握的内容;充实了更多较为实用、专业的“Dialogue”内容,并对英文部分进行了全方位的汉语翻译。
第二部分“Useful Expressions for Cabin Service”,客舱服务常用语,分为16 个单元,共收集359 句乘务员的客舱基本用语。这种对乘务日常英语句子的集中编排便于乘务人员的记忆和强化训练。
第三部分“Functional English for Cabin Service”,功能性乘务英语,分为40 组功能性英语表达。同一意念下的多种英语表达,为学习者提供了一种更有效掌握英语交流的学习方式。
第四版《民航乘务英语实用会话》最突出的特点就是降低了学习难度,将使乘务人员更加方便、容易地掌握日常乘务英语会话,通过学习本教材精选的对话内容,不仅可以学到顺畅的英语表达,还可以学到沟通技巧、服务礼仪,同时让乘务英语教师的教学变得更加轻松自如。
本教材中有录音标记 “小喇叭”的板块内容,特邀请外籍专业人士录制配套音频,并加载在封面上的“听力”二维码中,读者用手机微信扫描二维码即可获取音频资源,配合教材文本使用,能更有效地提升学习体验和教学质量。为支持立体教学的开展,对于批量购买本教材的客户,出版社在确认订单后,将优先提供内容丰富、设计精美、交互便捷、使用方便的电子化教学课件。获取本教材电子课件,请与出版社联系,邮箱:phcaac@sina.com。
本教材在修订前听取了中国民航出版社杨玉芹编辑具有建设性的改版建议,本教材的课件部分由中国南方航空集团有限公司深圳分公司尹菀同志耗费了大量的时间和精力独立完成,在修订过程中征询了中国南方航空集团有限公司培训中心语言培训处乘务英语教员潘瑜青的修改建议,在此一并致以最诚挚的感谢!同时还要感谢中国民航出版社李梅副总编辑在漫长的二十几年中对本教材一贯的青睐,多次再版,直至今日进行第四次修订出版,使之日臻完善。希望本教材的出版能最大限度地满足广大乘务人员对语言学习的需求,从整体上提高中国民航乘务人员的英语水平,并对中国民航强国建设起到积极的推动作用。
范建一
2018 年4 月7 日于深圳
目录 contents
Part One Conversations in the Cabin
第一部分 客舱英语会话(有听力录音)
Passenger Reception 迎接乘客 …………………………………………………………… 2
Safety Checking and Flight Delay 安全检查和延误 …………………………………… 15
Passenger Comfort and Entertainment 乘客舒适度和娱乐 ……………………………… 30
Beverage and Food Service 餐饮服务 …………………………………………………… 42
Medical Service and First Aid 医疗服务和急救 ………………………………………… 64
Duty Free Service 免税品销售 …………………………………………………………… 78
Special Situation 特殊情况 ……………………………………………………………… 92
Emergency Situation 紧急情况 ……………………………………………………… 103
Entry Forms Filling and Transfer 填写入境表和转机 ………………………………… 115
Pre-arrival and After Arrival 落地前和落地后 ………………………………………… 127
About Chinese Festivals 关于中国的节日 …………………………………………… 136
Talking about Traveling 谈论旅游 …………………………………………………… 146
Part Two Useful Expressions for Cabin Service
第二部分 客舱服务常用语(无听力录音)
Greeting 打招呼 ………………………………………………………………………… 172
Seat Arrangement 座位安排 …………………………………………………………… 172
Baggage Arrangement 行李安排 ……………………………………………………… 173
Safety Inspection 安全检查 …………………………………………………………… 174
Explanation of Delay 延误说明 ……………………………………………………… 176
Convenience and Comfort 方便与舒适 ……………………………………………… 178
Entertainment 娱乐 …………………………………………………………………… 179
Food and Drinks 餐饮服务 …………………………………………………………… 180
Medical Service and First Aid 医疗和急救 …………………………………………… 184
Duty Free 免税商品 …………………………………………………………………… 187
Lost and Found 失物招领 ……………………………………………………………… 189
Particular Case and Emergency 非常情况 …………………………………………… 190
Filling in the Entry Forms 填写入境单 ……………………………………………… 192
Transfer 转机 …………………………………………………………………………… 194
Preparing for Arrival 到达前的准备 …………………………………………………… 195
After Arrival 落地后 …………………………………………………………………… 195
Part Three Functional English for Cabin Service
第三部分 功能性乘务英语(无听力录音)
Greeting 打招呼 ………………………………………………………………………… 198
Making Thanks 感谢 …………………………………………………………………… 198
Showing Concern 表示关切 …………………………………………………………… 199
Expressing Compliments 表示赞美 …………………………………………………… 199
Asking for Permission 请求允许 ……………………………………………………… 199
Asking for Repetition 要求重复 ……………………………………………………… 200
Expressing One’s Obligation 表示义务 ……………………………………………… 200
Expressing Inability 表示无能为力 …………………………………………………… 201
Expressing Ability 表示有能力 ………………………………………………………… 201
Inquiring about Possibility and Probability 询问可能性 ……………………………… 202
Showing How Something Works 演示如何操作 ……………………………………… 202
Getting One’s Attention 引起某人注意 ……………………………………………… 203
Asking for Help 请求帮助 ……………………………………………………………… 203
Offering Helps 提供帮助 ……………………………………………………………… 204
Asking for Information 咨询 …………………………………………………………… 205
Supplying Information of Others 提供信息 …………………………………………… 205
Inquiring One’s Needs and Wants 询问某人的需求…………………………………… 206
Asking for Advice 征求意见 …………………………………………………………… 206
Reassuring Somebody 让某人别担心 ………………………………………………… 207
Expressing Relief 表示安慰 …………………………………………………………… 208
Letting Others Make Decisions 让他人作决定 ……………………………………… 208
Making Suggestions 提出建议 ………………………………………………………… 208
Getting Others to Do Something 让他人去做 ………………………………………… 209
Making Apologies 道歉 ………………………………………………………………… 210
Asking for an Explanation 要求解释 ………………………………………………… 210
Getting Hold of One’s Meaning 进一步弄清某人意思 ……………………………… 211
Checking Whether Your Meaning Is Understood 核查是否被理解 …………………… 211
Warning and Prohibition 警告和禁止 ………………………………………………… 212
Expressing Deduction 表示推测 ……………………………………………………… 212
Expressing Hesitation 表示犹豫 ……………………………………………………… 213
Interrupting Others 插话 ……………………………………………………………… 213
Ask for Confirmation 要求确认 ……………………………………………………… 213
Inquiring about Satisfaction 询问满意度 ……………………………………………… 214
Expressing Complaints 抱怨 …………………………………………………………… 214
Expressing Be Listening 表示在倾听 ………………………………………………… 215
Prefacing Your Remarks 引出话题 …………………………………………………… 215
Returning to the Subject 回到谈话主题 ……………………………………………… 216
Expressing Surprise 表示惊讶 ………………………………………………………… 216
Asking for Directions 问方位 ………………………………………………………… 216
Saying Goodbye 告别 ………………………………………………………………… 217